Tas ir tikpat tuvu vecās skolas lēnajai plīts kā jūs, iespējams, redzēsit. Atšķirībā no citiem modeļiem, Morphy Richards Sear & Stew 3.5L eņģu vāka lēna plīts nepretendē apvienot visas pārējās gatavošanas ierīces vienā katla brīnumā. Nē - tā vietā tas dara vienu lietu, patiešām labi: lēnu gatavošanu.
Jūs nezināt, ka tas ir ieslēgts, bet jūs varat lēnām sautēt lēcas vai liellopa gaļas izcirtņus un dienas beigās gatavot neticami barojošus ēdienus, turklāt par lielisku cenu.
Vai tā viena viltīgā daba pievilt citādi lielisku plīti? Šeit ir mūsu pilnīgs pārskats.
Cena un pieejamība
Morphy Richards Sear & Stew 3,5L virspusē vājā plīts RRP ir 34,99 sterliņu mārciņu (aptuveni 45 ASV dolāri / 65 ASV dolāri), taču to regulāri var atrast pārdošanā par ievērojami mazāku cenu.
Lai gan tas ir viens no vienkāršākajiem piedāvājumiem no mūsu labākā ātrās pagatavošanas katla, spiediena un lēnas plīts saraksta, tas ir vērts pievērst jūsu uzmanību, pateicoties tā kompaktajam raksturam un konsekventajai gatavošanas veiktspējai. Par atlaides cenu tas būs īpaši pievilcīgs pavāriem, pāriem un mazākām ģimenēm.
Dizains
Morfijs Ričardss noteikti veica savus pētījumus ar šo. Ir izskatīti visi faktori, kas, mūsuprāt, kairina citas lēnas plītis (kur likt vāku, kā mazgāt apgrūtinošu keramikas trauku).
- Labākie Instant Pot piedāvājumi: vairāku plīšu karaļa piedāvājumi
Šarnīra vāks ir lieliski piemērots kondensāta iegūšanai lēniem pavāriem, kur gaļu pārbaudīsit ar dažādiem intervāliem. Katls, kas izturīgs pret plīsumiem, nozīmē, ka tas joprojām ir viena katla gatavošanas darbs, un mēs novērtējām, ka pēc vārīšanas iekšējo trauku var ievietot tieši trauku mazgājamā mašīnā.
Pie 3,5 litriem (3,6 kvartiem) jūs varat viegli pabarot ģimeni, taču, iespējams, vēlēsities aplūkot lielākus modeļus, ja domājat par katlu un partijas gatavošanu. Ja vēlaties kļūt par meistaru pavāriem, kuru redzeslokā ir piedzīvojumu pilni kulinārijas izstrādājumi, ieteicams ņemt vērā arī faktu, ka ir tikai trīs gatavošanas funkcijas: zema, vidēja un augsta.
Izrāde
Galvenais, kas šai mašīnai trūkst, ir taimeris, tāpēc maksāsiet mazāk nekā citi modeļi. Tas nozīmē, ka jūs nevarat to "iestatīt un aizmirst" (lai gan jūs, piemēram, viegli varat iestatīt modinātāju savā tālrunī), vai arī noteikt laiku, lai sāktu gatavot, kamēr esat darbā.
Un tomēr, tā kā ēdiena gatavošanas režīmi ir tik ilgi, jūs varat sākt šo gatavošanu, dodoties prom uz darbu, un jūs gatavojat 8-10 stundas. Tas padara vieglu graudu un pākšaugu darbu, piemēram, izmēģinātos dzeltenos šķeltos zirņus, kuru mērcēšana parasti prasa 12 stundas pirms vārīšanas. Šeit tos lēnām pagatavoja līdz pilnībai tikai četrās stundās.
Šeit nav vārīšanas ar spiedienu, vienkārši iet lēni. Runājot par gaļas un dārzeņu brūnināšanu kastroļiem un sautējumiem, šī mašīna patiešām varētu darboties ar izolētiem rokturiem uz katla, jo, izmantojot taisni uz plīts, nav iespējas turēties pie katla. Tas ir īpaši sarežģīti, jo tas ir tik viegls un viegli pārvietojas pa plīti, bet cepeškrāsns cimds palīdzētu.
Protams, arī priekšrocību bija daudz. Kad atgriezāmies pēc 8 stundām darbā, lēnajā plīts katlā bija saglabājusies visa vārīšanas smarža, un garšas dziļums ar mūsu gatavoto gulašu bija neticami.
Iekšējais katls un vāks ir mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā, un, tā kā modelis ir tik viegls, mēs atradām visu, kas par to ir viegli tīrāms un kopjams.
Cenas punkts šķiet ļoti saprātīgs ģimenes lēnajai plīts, kas saņem visus pamatus. Ar tik mazām programmām Morphy Richards lēnajā plītī var noiet greizi, un mēs priecājāmies atstāt šo darbību, kamēr devāmies uz dienu.
Spriedums
Katls ir mazāks nekā citi, kurus mēs izmēģinājām, tādēļ, ja gatavojat gaļas gabalu, vēlaties būt piesardzīgs, lai pārliecinātos, ka tas derēs. Bet sautējumiem un sautējumiem tas viegli pabarotu ģimeni.
Mānīgi vienkāršs, tas faktiski ir ļoti praktisks modelis un vecās skolas dizaina atjauninājums. Tas ir arī mazs un viegls, tik lieliski, ja pietrūkst vietas. Būtu noderīgi, ja katlā būtu iekļauts taimeris, taču par šo cenu jūs izvēlaties spēcīgu budžeta iespēju, nevis visu dziedošo visu deju mašīnu.
- Labākais ātrās gatavošanas katls, spiediena un lēnas plītis: sātīgas maltītes ar vieglumu