Instant Pots, kas dibināts Kanādā 2010. gadā, kopš tā laika ir kļuvis arvien populārāks visā pasaulē, pateicoties to daudzfunkcionālajām plītīm, kas aptver visu, sākot no tradicionālām receptēm zem spiediena līdz jogurtam, kūku cepšanai un sous vide. Instant Pot pievilcība ir plaša, tas nozīmē, ka konkrētu modeļu receptes ir viegli pieejamas tiešsaistē, un citas tirgū esošās mašīnas konkurē ar tā pārsteidzošo gatavošanas režīmu klāstu. Kaut arī konkurenti bieži var labi veikt lēnu vārīšanu vai vārīšanu ar spiedienu, Instant Pot ir pazīstams ar izcilu rezultātu sniegšanu abām metodēm.
Tas nozīmē, ka dažus Instant Pot iepriekšējo dizainu aspektus varēja uzlabot: ierobežota laika un temperatūras iestatījumu kontrole kļūst neapmierinoša pēc tam, kad esat apguvis pamata programmēšanas funkcijas. Tāpat šķita neuzmanība, ka Instant katls nav piemērots sēšanai uz plīts, kad citi sāncenši to ir izstrādājuši. Un vēl dažas gatavošanas iespējas nebūtu palikušas nepareizas, piemēram, sous vide iestatījums.
Par laimi, Instant Pot ir nodrošinājis pēcpārbaudi pēc savas pirmās paaudzes ierīcēm. Duo Evo Plus 60 uzlabo Instant Duo veiktspēju un lietotājiem dod iespēju mainīt iestatījumus, ne mazāk kā 48 gatavošanas režīmus un (vissvarīgāko) iespēju plēst ēdienu uz plīts pašā katlā ar rokturiem, lai ņemtu pods tieši pie galda.
Cena un pieejamība
Pieejams tagad, domājams, ka atradīsit Instant Pot Du0 Evo Plus, kura cena ir aptuveni £ 120 / $ 120 / AU $ 750. Tas ir nedaudz dārgāks nekā iepriekšējie modeļi, taču joprojām ir labs, ņemot vērā ierīces kvalitāti. Jūs varat redzēt šodien piedāvātos Instant Pot Duo Evo Plus 60 labākos piedāvājumus zemāk:
Dizains un galvenās iezīmes
Pašlaik Duo Evo Plus Lielbritānijā ir pieejams tikai ar 5,7 litru (6 kvartu) ietilpību, lai gan 7,5 litru (8 kv) modelis ir jāpapildina ar diapazonu 2022-2023. gada sākumā. ASV Duo Evo Plus nāk 6 un 8 kvartu modeļos. Austrālijā ir pieejama 5,7 litru / 6 litru ietilpība. Tāpat kā ar vecāko ātrās tvertnes izmēru, mēs atradām 5,7 litrus, kas ir ideāli piemēroti ģimenes vai partijas ēdiena gatavošanai. Nerūsējošā tērauda ārpuse virtuvē noteikti izskatās gudra, lai gan ar vāka melno ārpusi jebkuras pārtikas šļakatvielas vai ūdens pēdas ir viegli pamanāmas.
Viens no Instant iepriekšējā dizaina jautājumiem bija liels tvaika daudzums, kas pēc spiediena vārsta atlaišanas izdalīsies no plīts. Jauns plastmasas difuzors pārklāj ventilācijas atveri, kas nozīmē daudz mazāk putekļu izdalīšanos un maigāku tvaika emisiju. Arī Duo Evo Plus tiek automātiski aizzīmogots, kad tas ir ievietots, kaut ko tā vecākas mašīnas prasīja, lai lietotājs to izdarītu manuāli.
Lai gan ekrāni Instant elektrisko plīšu centrā pirms ieslēgšanas var izskatīties līdzīgi, jaunais Duo Evo Plus ir saņēmis daudz mazu uzlabojumu, kas ievērojami atvieglo gatavošanas pieredzi.
LCD displejs ir jaukāk apskatāms un lietojams, ar digitālo saskarni un ciparnīcu ir vieglāk izvēlēties no Duo Evo Plus 48 gatavošanas iespējām. Progresa taimeris atvieglo ātru ēdiena gatavošanas progresa pārbaudi, un pat pats ekrāns ir nedaudz noliekts uz augšu, lai padarītu to par cinch lasīt vienā mirklī, kad esat aizņemts virtuvē.
No 48 iestatījumiem varat izvēlēties iepriekš iestatītus gatavošanas laikus un temperatūru ēdieniem, ar kuriem Instant tagad ir slavens, piemēram, ribām, sautējumiem un risotto. Šos iestatījumus var izmantot arī raudzēšanai un mīklas pārbaudei, un Instant ir pievienojis sous vide iespēju zemai un lēni pagatavotai gaļai.
Ja jūs jau iepriekš izmantojāt Instant Pot, pamata lietojums ir ļoti līdzīgs vecākiem modeļiem, lai arī ar nepieciešamajiem dizaina pielāgojumiem ir daudz vieglāk orientēties kā mājas pavāram.
Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties to glabāt uz letes vai skapī, kad to neizmantojat, ir atkarīgs no jums - montāžas laiks nav vajadzīgs: viss, kas tam nepieciešams, ir slēdzis, lai pievienotu kontaktligzdu, kad esat gatavs.
Izrāde
Pirmais, ko pamanījām, ir tas, cik ātri Duo Evo Plus gatavo. 1200w sildelements samazina priekšsildīšanas laiku (Instant Pot Duo V2 7-in-1 elektriskā spiediena katls izmanto 1000w), un Instant ar savu QuickCool ™ tehnoloģiju ir strādājis, lai samazinātu spiediena izlaišanas laiku.
Pat tādu vienkāršu priekšmetu kā rīsi, zupas un sautējumi pagatavošana ir daudz ātrāka, un ir daudz mazāk laika, kamēr tiek gaidīts spiediena vārsta klikšķis, lai ļautu atvērties vākam - kas Duo V2 7-in var sasniegt 20 minūtes uz augšu -1 modelis.
Šķiet, ka ir vēl viens piedāvājums pārspēt visus pārējos tirgū esošos plītis, Instant ir pārveidojis savu iekšējo katlu, lai tas būtu piemērots sildīšanai uz jebkura veida plīts. Tas nozīmē, ka receptes, kurās gaļa un dārzeņi jābrūnina pirms lēnas vārīšanas, joprojām ir sasniedzami vienā katlā.
Iekšējā katlā pievienojot karstumizturīgus rokturus, Instant ir pārveidojis savu elektrisko plīti par ierīci, kuru var nogādāt tieši pie galda (vai arī nest uz veiksmi pie katla!), Padarot lietas daudz sliktākai pavāram. Papildu blīvgredzens un tvaika plaukts ar rokturiem ir noderīgi papildinājumi. Duo Evo Plus komplektācijā nebija tases mērītāja (neskatoties uz lielāko daļu konkurentu un iepriekšējiem modeļiem, ieskaitot vienu), kas ir neatņemama daudzu Instant Pot recepšu sastāvdaļa, tāpēc, ja atrodaties Lielbritānijā, jūs Jums būs jāizmanto mērkrūze vai tamlīdzīgi ar krūzes mērījumiem.
Runājot par receptēm, atrakojot Duo Evo Plus, recepšu grāmatu neatradīsit, jo klienti tiek aicināti lejupielādēt Instant Pot recepšu lietotni. Mums patika, ka mēs to varējām pārlūkot, lai iegūtu iedvesmu, kā arī rokasgrāmatas, kā pagatavot visu, sākot no makaronu siera līdz jerk vistas un kukurūzas maizei, taču, tā kā daudzas no receptēm ir no citiem Instant Pot lietotājiem, var būt dažas savvaļas kartītes. Ievērojiet Instant Pot personāla receptes, un jūs atradīsit lietotni noderīgu un atsaucīgu taimeru iestatīšanai un pat kaloriju aprēķinu sniegšanai.
Kā jau minēts iepriekš, rīsi, zupas un sautējumi ir vienkārši Duo Evo Plus. Mēs arī paņēmām mājās gatavotu jogurtu, tvaicētus šokolādes fondantus, sautētus sarkanos kāpostus un vistas karijus virpuļošanai, to visu viegli sasniedzot un iegūstot diezgan iespaidīgus rezultātus.
Duo Evo Plus ir samērā vienkārši uzturēt tīru, lai gan, kā mēs to esam atklājuši ar visiem ātrpodiem: viss, kas ir īpaši ass, kavēsies ilgāk nekā parasti kastrolis, iespējams, pateicoties tam, ka vārīšanas garšas ir noslēgtas katlā. Noderīgi ir tas, ka iekšējais katls ir piemērots arī trauku mazgājamajai mašīnai.
Vai man vajadzētu iegādāties Instant Pot Duo Evo Plus 60?
Pērciet, ja…
Jūs esat Instant Pot vairāku plīšu cienītājs: Duo Evo Plus uzlabo savu klasisko dizainu praktiski visos veidos, un ar plīti gatavs iekšējais katls ir īpaši jauks pieskāriens.
Jūs vēlaties iestatīt un aizmirst to: Tūlītējie podi ir lieliski piemēroti, lai pagatavotu ēdienu ilgi iepriekš, uzturot to siltu, kamēr stiprinās izsalkums. Šis modelis, par laimi, neatšķiras.
Jūs vēlaties gatavot partijas: Jābaro milzu cilvēku banda? Vai arī vēlaties pagatavot maltītes visa saldētavas vērtībā? Lielā ietilpība šeit ir ideāli piemērota tam.
Nepērciet, ja …
Jums patīk daudz kontrolēt savu ēdienu un pārbaudīt, kā iet: Bloķējošā spiediena vārītāja vāka raksturs padara jūsu ēdiena gatavošanu krietni grūtāku, nekā gatavojot parasto katlu.
Jūsu virtuvē trūkst vietas: Lai gan tā dizains ir praktisks, šis Instant Pot aizņem daudz virtuves galda vietas.
Jums nav saldētavas / jūs to gatavojat: Pēc tam meklējiet mazāku modeli - šis ātrās trauks patiešām izrādās izdevīgs tikai tad, kad gatavojat lielas pārtikas tvertnes.
- Labākie tūlītējie katli: spiediena un lēnas plītis, lai pagatavotu sātīgas receptes